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2026年4月13日 星期一

[生活][咖啡] 我的手沖咖啡工具...

入手一堆咖啡器材,義式咖啡機、美式咖啡機、比利時壼、摩卡壼、牛卡壼等等。最後還是回到手沖咖啡,簡單也有種儀式感。以下是目前手上在服役中,手沖相關器材。

2025年10月21日 星期二

[生活][咖啡] 最強手沖教練 - Balance 電子秤 Precision Coffee Scale

在手沖咖啡時,要計算水粉比,也要注意注水速度,同時也要小心最終粉水比有沒有過頭,一堆事情要關注。